Vitamine B12 snel aanvullen doe je zo

Vitamine B12 is een essentiële vitamine. Ze kan worden opgelost in water en is van groot belang voor onze gezondheid in het algemeen. Ze zal helpen bij het aanmaken van rode bloedcellen en zal er voor zorgen dat het zenuwstelsel gezond blijft. Ook voor de vorming van DNA en nieuwe cellen hebben we deze stof nodig.

Ze is alom vertegenwoordigd in dierlijke voedingsproducten. Die zijn vlees, vis, zeevruchten, eieren en zuivelproducten.

Veganisten hebben een hoger risico op het hebben van een tekort. Vegetariërs ook, maar die eten dan vaak nog steeds kaas, zuivel en eieren. En dat zijn uitstekende bronnen van de stof. Veganisten eten geen dierlijke producten dus kunnen zij ook op geen enkele natuurlijke manier vitamine B12 innemen. Er bestaan wel voldoende verrijkte voedingsmiddelen. Maar de opname daarvan wordt soms in twijfel getrokken.

Oudere mensen hebben ook een hoger risico op een gebrek. Dit komt omdat zij niet meer optimaal de stof kunnen opnemen in het lichaam. Hoewel het toch niet zo moeilijk is om onze vitamine B12 hoeveelheid aan te vullen met voeding of met supplementen.

Wat we zeker moeten doen

We dienen te zorgen voor voldoende dierlijke voedingsproducten zoals vlees, gevogelte, vis, eieren en zuivel. Daarnaast kunnen we zorgen dat we kiezen voor verrijkte ontbijtgranen. Er zijn voldoende verschillende ontbijtgranen die zijn verrijkt met de stof. De opname ervan zal niet hetzelfde bedragen als uit dierlijke voeding. Maar kan zeker bijdragen om een adequate dosis te halen.

Voor veganisten is dit ook de enige mogelijkheid om B12 in te nemen. Al kunnen zij ook altijd een supplement gebruiken indien dit nodig zou zijn. Een supplement bespreken we beter eerst met een arts. Het kan zijn dat er injecties nodig zijn. Dit wordt toegepast wanneer enorme tekorten ontstaan zijn of wanneer de opname niet optimaal is. Deze injecties kan men niet zelf toedienen maar moeten zeker door een arts worden toegediend.

Verwijzingen:

https://www.healthaliciousness.com/articles/foods-high-in-vitamin-B12.php

https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/g1967/vitamin-b12-super-foods-47012607/

https://draxe.com/top-10-vitamin-b12-foods/